Sobre o curso
Vamos dividir o entendimento desse curso em três etapas: 1. Gestão Operacional - 2 Comércio - 3 Comércio de alimentos. O que é gestão operacional? O que é gestão operacional? A gestão operacional, por sua vez, se refere à maneira com que as operações da empresa são conduzidas. Trata-se de uma série de ações que são tomadas na intenção de manter os processos organizados, otimizados e em pleno funcionamento. 2. O que é comércio? O comércio baseia-se na troca voluntária de produtos. As trocas podem ter lugar entre dois parceiros ou entre mais do que dois parceiros. Na sua forma original, o comércio fazia-se por troca direta de produtos de valor reconhecido como diferente pelos dois parceiros, cada um valoriza mais o produto do outro. 3 O que é comércio de alimentos? Todos os lugares que de forma direta e/ou indireta trabalhe com alimentos nas condições secos e/ou molhados. Pronto e/ou pre-preparado. Carga Horária do Curso: 45:00 Horas.